つまみ おつまみ 酒の肴掘り出し物アイテムコレクション

名称昆布しめ刺身　真かじき、昆布しめ刺身　ひらめ、昆布しめ刺身　真鯛、昆布しめ刺身　めだい、昆布しめ刺身　ほうぼう、昆布しめ刺身　車鯛、昆布しめ刺身　のどぐろ、昆布しめ刺身　蛍烏賊内容量昆布じめ刺し身　8種真かじき(国産)100g×1、ひらめ(国産)50g×1、真鯛(国産)50g×1、めだい(国産)50g×1、ほうぼう(国産)50g×1、車鯛(国産)50g×1、ほたるいか(国産)50g×1、のどぐろ(国産)50g×1原材料昆布しめ刺身　真かじき: 真かじき（国産）、昆布（国産）昆布しめ刺身　ひらめ: ひらめ（国産）、昆布（国産）昆布しめ刺身　真鯛: 真鯛（国産）、昆布（国産）昆布しめ刺身　めだい: めだい（国産）、昆布（国産）昆布しめ刺身　ほうぼう: ほうぼう（国産）、昆布（国産）昆布しめ刺身　車鯛: 車鯛【まとう鯛（国産）】、昆布（国産）昆布しめ刺身　のどぐろ: アカムツ【のどぐろ（国産）】、昆布（国産）昆布しめ刺身　蛍烏賊: 蛍烏賊（国産）、昆布（国産）（一部にいかを含む）賞味期限冷凍60日保存方法ー18℃以下で保存製造者株式会社かねみつ　富山県魚津市大光寺1350事業者株式会社かねみつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。

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あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】昆布じめ刺し身詰合せ「漁音(いさりね)」八種入りEセット (IGN-10N) 【昆布締め こんぶじめ 刺身 さしみ 詰め合わせ 富山 おつまみ 酒の肴】　【魚介類・魚貝類・昆布〆・刺身】 富山の「ほたるいか」、贅沢な「のどぐろ」、上品な「ひらめ」「真鯛」、富山の定番昆布じめ「真かじき」などのセット。

特徴の違い魚種を極めれる贅沢なセット です。

【富山の昆布じめ】富山名産の昆布じめ刺し身は、江戸時代に北前船がはるばる北海道から運んだ良質な昆布と、天然のいけすと称される富山湾の新鮮な魚介が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。

鮮度のいい素材を刺身におろし、それぞれの魚に最も相性のいい昆布でしめて熟成します。

魚本来の旨みに上品でまろやかな昆布の旨みが染み、甘み・香りとも程よく調和した豊かな味わいを楽しめます。

昆布じめの刺し身は、もともと浜の漁師たちが、とれた魚を日持ちさせるために編み出した素朴なものでした。

その先人の知恵を受け継ぎ、かねみつの昆布じめ刺身は、無添加・海の幸だけの味わいにこだわって、今も手作業で一つひとつ丁寧に作りあげています。

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• 商品価格：33,000円
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• ショップ　　：富山県魚津市